Macnair's Jamaica Unpeated Exploration

Macnair’s Jamaica Unpeated Exploration is een uitzonderlijke rum afkomstig uit het zonnige Jamaica, waar de hoogste kwaliteit suikerriet wordt verbouwd. Deze rum is gedistilleerd in de Clarendon Distillery en vervolgens overgebracht naar Schotland voor volledige rijping in het koele klimaat van de GlenAllachie Distillery. De rum heeft 30 maanden gerijpt in een combinatie van Amerikaanse en Franse eikenhouten vaten, wat resulteert in een prachtige gouden zonsopgangkleur. Het aroma dat in de neus naar bovenkomt, is een explosie van tropisch fruit, vanille en boomgaardvruchten, met hints van gouden siroop, aardbeiencoulis en butterscotch. Bij het proeven ervaar je lagen van honing, ananas en bakbananen, aangevuld met gedroogde bananenchips, grapefruit en kaneel. De afdronk is rijk en complex, met tonen van gekruid bananenbrood, krachtig eikenhout en een vleugje bosvruchten, afgesloten met een warme kaneeltoets. Met een alcoholpercentage van 46% is deze rum een ware traktatie voor de zintuigen, zonder toegevoegde kleurstoffen of koude filtratie.